由天津市人民政府、中國商業(yè)聯(lián)合會主辦，天津市商務(wù)委、天津市商業(yè)聯(lián)合會承辦的中國天津第八屆啤酒節(jié)2007年7月20日晚在水上公園拉開帷幕，開幕式盛況空前。
    當晚，國內(nèi)外知名啤酒品牌紛紛亮相津城，匯聚成了啤酒的海洋，把水上公園妝點的五彩繽紛。園內(nèi)10多個舞臺同時上演著精彩的文娛節(jié)目，各類商品夜市也借此商機大展身手。園內(nèi)游人如織，有近十萬市民入園觀看了啤酒節(jié)開幕式的文藝表演和大型燃放焰火晚會。
    市外企協(xié)會組織二十余家在津外商投資企業(yè)的近60多名外籍人士，出席了啤酒節(jié)開幕式，外賓在津城的夏夜中，與市民一起盡情體味著啤酒節(jié)所特有的熱情和魅力。本屆啤酒節(jié)為期十天，至7月29日閉幕。